仕事詳細
厨房係として、主に調理の補助業務を担当します。食材の仕込みや準備を行い、料理の盛り付けや簡単な調理をサポートしていただきます。また、使用した食器や調理器具の洗浄、厨房内の清掃、衛生管理も重要な業務です。料理の提供準備として配膳やドリンクの準備を行うこともあります。さらに、食材や在庫の管理、発注のサポートを行い、シェフや料理長の指示に従ってスムーズな業務運営を支援します。
As kitchen staff, your main responsibility will be assisting in food preparation. This includes prepping and arranging ingredients, plating dishes, and performing simple cooking tasks. You will also wash dishes and utensils, clean the kitchen, and maintain hygiene standards. Other duties include preparing trays and drinks for serving, managing ingredients and stock, assisting with ordering, and supporting smooth kitchen operations under the chef’s or head cook’s direction.
勤務時間
7:45～16:45、8:00～17:00、9:00～18:00、13:00～22:00（7.5ｈ又は8ｈ）
休日
週1日以上、月7～8休 程度、シフトによる交代制
More than one day a week, 7-8 days off per month, shift rotation
▪️資 格
18歳以上、健康で遅刻や欠勤なく明るくまじめに仕事に取り組める方
接客業に相応しくない頭髪・装飾品・身だしなみ等は、当社規定に合わせていただきます。
▪️勤務地
エイブル白馬五竜 とおみ・アルプス平・いいもりゲレンデ
▪️Qualifications
18 years of age or older, healthy, and able to work diligently and cheerfully without tardiness or absenteeism.
Hair, jewelry, and grooming that are inappropriate for customer service work must comply with company regulations.
▪️Work Location
Able Hakuba Goryu: Toomi, Alpsdaira, and Iimori slopes
